饮食服务中心召开“学校安全大检查问题反馈整改会

作者:汤昌林 时间:2023-05-12 点击数:

为进一步消除饮食安全隐患,加强食堂(餐厅)的安全管理,切实做好五一假期饮食安全工作。4月28日下午,饮食服务中心召开“学校安全大检查问题反馈整改会”,饮食服务中心主任张长胜主持会议,监控科及各食堂负责人参加会议。

会议重点就全校“学校安全大检查”中比较关注的食品留样、台帐资料、明厨亮灶、消防设施、人员管理等工作进行讨论,并对检查发现的问题明确整改时间节点与整改步骤。

中心主任张长胜指出,此次“全校安全大检查”的目标,旨在通过学校检查能进一步落实各部门安全主体责任,督促相关部门加强日常巡查,提升发现安全隐患、消除安全隐患的能力,提升饮食的保障能力和管理水平,切实做到“守土有责、守土负责、守土尽责”,抓好工作落实,保障饮食安全稳定,为师生提供安全、舒适的校园生活环境。

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